第988章 撩妹:上 (第3/3页)
魏王殿下为百姓吃肉,竟愿意做到这般地步,实在令人敬佩。”
赵启波干笑道:“确实敬佩,换成我,最多去猪圈拍两张照片。”
春良继续说道:“后来殿下请孙神医亲自主刀,终于找到了既能让猪不再乱配,又不至于伤及性命的法子,如今大唐凡是能为猪去势的人,都算孙神医的徒弟。”
旁边的厨娘插话:“猪也因此过上了安稳日子,吃得多睡得足,长肉也快。”
赵启波看着案板上的猪肉肃然起敬。
“想不到这盘红烧肉背后,还有如此曲折的科研史。”
小翠问:“红烧肉是什么?”
“现在做给你吃。”
赵启波挽起袖子,指挥厨娘烧水。
“五花肉切成方块,先焯水,去掉血沫,葱姜切好,准备糖、酱油、醋和料酒。”
小翠兴致勃勃。
“公子,我来帮你。”
猪肉焯过水后,赵启波捞出控干,锅中放入少许油,再投入冰糖。
糖块在热油中慢慢融化,颜色从白转黄,又从黄变成红褐色。
厨房里两名厨娘全都围过来观看。
赵启波用锅铲搅动,等糖色变得透亮,便把猪肉倒入锅中。
油花爆开,发出噼啪声。
小翠下意识往后退了半步。
赵启波抬手护在她身前。
“别怕,只是油星。”
充分上了糖色后赵启波添水后调入酱油与少许醋,再撒入精盐,最后放入桂皮和八角茴香。(其实就是八角,在唐朝传入我国。)
红褐色的汤汁很快漫过肉块。
炉火渐旺,锅盖边缘冒出细密的热气。
赵启波在厨房外寻了两张小凳,与小翠坐在廊下说话。
几名厨娘轮流添柴,偶尔朝两人看上几眼,随后彼此交换个心照不宣的眼神。
“仙界男子都会做饭?这确是稀奇事!”
小翠疑惑问道。
赵启波说道:“最起码仙界年轻男子基本都会,而且最怕别人知道自己会做菜。”
“为何?会做菜不是好事吗?”
“若让旁人知道,尤其是让自己的女朋友或者媳妇知道,那往后家里的饭菜便全归他管了。”
小翠神情微妙。
“那女子做什么?”
“什么都不错,甚至有不少人觉得女子只要每日打扮得漂漂亮亮,家里的事便该由男子承担。”
小翠立刻皱起眉头。
“这如何成?奴曾听教书先生讲过,女子若只知享受,不肯做事,便会被人耻笑为懒妇。”
“夫妻之间应当各守本分,互相扶持,哪能只让一方劳累?”