第2570章 炙羊肉 (第2/3页)
字。
林清舟看了他一眼，没再往下问，他大概能猜到，
于是话锋一转，说，
“这羊肉好吃，都放了什么？”
“倒也没什么特别的，”
逢春松了口气，说话顺了些，
“就是盐和花椒粉，别的没放。”
林清流已经吃了三串，竹签子搁在桌上，油手在衣襟上蹭了两下，又去拿第四串，
“逢春，这东西也太好吃了，赶紧多弄点。”
逢春“诶”了一声，转身就往院子角落走。
一个火塘砌在墙角，几块碎石和黄泥垒的，火塘里炭火还红着，旁边搁着一小罐粗盐，一小把花椒粉，还有几串穿好的羊肉，用湿布盖着。
逢春蹲下去，掀开湿布，拿起一串，直接用手捏着竹签两头，伸到炭火上头去烤。
没有铁架子，也没有烤网。
他就这么用手举着，一边烤一边慢慢转，炭火的热气往上腾，肉串上的油滴下去，滋啦一声冒起白烟。
逢春的手腕转得稳，肉串受热匀，没一会儿表面就焦了一层，他腾出另一只手捏一小撮盐和花椒粉撒上去，又翻了个面，继续转。
“五叔，”
他一边烤一边说，
“这羊肉买的人多，那摊主没让我多买，五叔这几串吃完了可就没了，你给东家留点。”
林清流正吃得美呢，嘴里嚼着肉，手里还拿着竹签，听到这话，低头看了看桌上，碗里确实就剩两串了。
他又看了看林清舟，三哥那头一串还拿在手上，吃了半天才动了一半。
林清流咂了咂嘴，把手里那串放下，油手在帕子上又蹭了蹭，说，
“这玩意儿感觉比烤鸡烤鸭还好吃，下次看见了多买点。”
他扭头朝林清舟说，
“三哥，要不你给我买头羊吧？”
林清舟脑子里正在转事儿，冷不丁听见“买头羊”三个字，白了他一眼。
这炙羊肉确实好吃，花椒压膻，盐提鲜，肉嫩油香，
比家里吃的烤鸡烤鸭的更有滋味，做法又简单，就盐和花椒。
不知道青浦县有没有卖这个的。
他看了一
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