第594章 夏沐宸：吾乃嘴遁之王

    第594章 夏沐宸：吾乃嘴遁之王 (第1/3页)

    我感兴趣？

    宋砚莫名其妙。

    一个湖底行李箱的案子，跟他一个厨子能有什么关系？

    不过周牧越是卖关子，他倒越是有了期待，准备后续关注一下。

    回到后厨后，宋砚便忙起了正事。

    一，千层油糕。

    二，云鳞叠玉糕。

    之前在传承空间时，他便根据曲掌柜教的云鳞叠玉糕的要点，举一反三出了千层油糕的改良方法——分段蒸制。

    因为传承空间的限制，他倒是没有机会尝试，现在正好看看效果。

    还有就是云鳞叠玉糕。

    他在传承空间中也断断续续练习了两个多月，各项基本功都有了不小的进步，最后做出来的云鳞叠玉糕也稳定到了S级，距离S+级也算太不远。

    不过在宋砚看来，差的那临门一脚是因为后来用的老面不够好的缘故，如今拿酵母发酵再试一遍，看看效果如何，这样也更能推断出老面带来的提升。

    加入酵母的面团在他掌心揉开，动作不疾不徐，揉、揣、摔、醒。

    面团醒好后擀开成大片，他执刷蘸了熟猪油，手腕轻抖，油均匀地铺开，然后就是撒糖、铺丁，动作一气呵成。

    这一幕很快引起了夏沐宸的注意。

    咦？

    宋砚不是在外头躺椅上挺尸吗？怎么突然勤快起来了？

    难不成是在我的一番嘴遁之下，他已经深刻认识到了自己的错误，痛改前非，准备重新努力练习厨艺了？

    夏沐宸顿时有了种成就感。

    可还没等他高兴太久，就看到宋砚把郭林叫了过去，指挥起来。

    “后面后面几步你盯着，擀好之后再刷一遍油、撒糖、铺冰肉丁，叠三层擀开，重复到层数够了为止。”

    交代完，宋砚拍拍手，转身就去库房里翻拣食材了，嫩菱角、松仁、湘莲、蜜金橘、白木耳，一样一样往外搬。

    夏沐宸满脸问号。

    我的嘴遁还是差些火候吗？

    怎么才刚忙了那么一会儿，就又开始东一榔头西一棒子地干别的事去

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