第358章 388的包包考虑半天,388的包子不带犹豫 (第2/3页)
来都来了!
后厨。
收银机不断吐出小票。
舒书看了一眼屏幕,转头喊道,“老板!二十八份蟹黄汤包!十五份爆辣牛肉面!二十份小笼包……”
单子越报越长。
厨房里。
范理一边包一边蒸。
唐落在一旁都看呆了。
每一个包子都是精准的三十三道褶皱。
很快,十几笼汤包已经整齐地放在蒸屉里。
热气升腾。
仅仅过去几分钟。
一股霸道鲜香,冲破了厚实的竹制蒸笼,顺着后厨的排风系统和门缝,疯狂地涌入大厅。
老马正和张强聊天,鼻子突然耸动了两下。
整个大厅瞬间安静下来。
所有人齐刷刷地转头,目光锁定在开放式厨房。
“好鲜……”刘业咽了一大口口水,肚子里发出一阵响亮的轰鸣。
那不是普通螃蟹的腥鲜,而是一股浓郁到极点,混合着顶级猪油和老母鸡高汤的复合香气。只闻味道,就让人大脑皮层疯狂分泌多巴胺。
“第一批出锅。”范理关火说道。
舒书推着餐车,将一笼笼热气腾腾的蟹黄汤包端上桌。
第一份放在了王大爷桌前。
第二份端到了老马那桌。
第三份,落在了王教练和陈校长面前。
……
竹笼掀开。
雾气散去。
四个白白胖胖的汤包静静地躺在蒸垫上。
面皮呈现出一种半透明的状态,里面包裹着金黄色的汤汁。汤汁随着热气在面皮内微微晃动,仿佛一颗装满液体的水晶球。
隐约能看见大块的蟹黄和蟹肉在汤汁中沉浮。
没有任何人说话。
大厅里只剩下急促的呼吸声和吞咽口水的声音。
刘业拿起筷子,小心翼翼地夹住汤包顶端的收口处。
慢慢往上提。
面皮被拉得极长,看似薄如蝉翼,却展现出了惊人的韧性,硬生生兜住了里面沉甸甸的汤汁,一滴未漏。
“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。”刘业嘴里念叨着吃汤包的口诀,将汤包移到勺子里。
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