第四十一章 一碗腌笃鲜 (第2/3页)
隔了两条街,中间还隔着一条巷子,能听到什么吵闹声?难道天机阁都是顺风耳,这么远连老鼠走过的声音都能听得见?”
谢蕴嘴角微不可察地勾了一下。
这女子,嘴皮子倒是利索,竟敢拿天机阁开涮。
“说到为什么要开酒楼饭肆,”苏晚棠忽然转身往后厨走去,“既然两位大人都在,不如尝尝奴家的手艺?若是这口汤留不住二位,奴家明日就关门改卖凉茶,绝不给天机阁添堵!”
片刻后,苏晚棠亲自端着一个描春兰纹紫砂砂锅走了出来。
随着她纤手一掀,砂锅盖子被揭开。
一股浓郁鲜香瞬间扑鼻而来,像是把整个江南的春天都锁在了这锅里。
那汤色奶白浓郁,上面漂着几片翠绿的莴笋叶,切成块的咸肉红亮如琥珀,鲜肉莹白如玉,还有那剥了壳的春笋,嫩黄欲滴。
谢蕴原本只是抱着试一试的心态,可那股香气钻入鼻息的一瞬间,他那双惯于审视的眼睛忽然微微一定。这等精细的江南汤品,倒是极少见。
苏晚棠盛了两碗汤,推到两人面前,一双桃花眼似笑非笑。
“二位尝尝?若是这汤觉得不好吃,小女子二话不说,立刻关门。”
谢蕴坐在桌旁,看着那碗汤,又看了看苏晚棠那张写满期待又带着几分倔强的脸,终于端起了碗。
他先是用勺子搅动了一下,看着那浓稠的汤色,随后抿了一口。
那一瞬间,汤头的浓厚,咸肉的咸香与鲜肉的鲜甜在舌尖上完美炸开,春笋吸饱了汤汁,鲜得舌头都要吞下去。
谢蕴那紧绷的眉心,在这一刻竟奇迹般地舒展开了。
“好汤。”
谢蕴放下碗,难得地赞了一句,语气里多了几分真诚,“笋嫩肉香,火候极佳。这腌笃鲜,我在京城这么多年,还是头一回喝到这般地道的味儿。苏老板这一手艺,若是埋没了,确是可惜。”
陆铮见状,也端起碗喝了一口,默不作声
(本章未完,请点击下一页继续阅读)