第二十八章 请看作话喽（今日加更

    第二十八章 请看作话喽（今日加更 (第1/3页)

    郭枚立即大呼小叫道：“什么人家这般没规矩？若搁在禁中，不得罚上二十板子！这可是要出人命的！”又道：“那掷盆的人，可曾告官受了处分？”

    沈清嘉没好意思说是她自家的青楼娘子，只得道：“人家也不是故意，我便算了。告了她，我的脚也长不回来，反得去衙门申诉递状子，我哪有那功夫。”

    玉粟则与黄梁使了个眼色，道：“沈姐姐这伤，眼前看来，倒是塞翁失马，焉知非福。别的不说，你好一阵子不用去局内应卯了——这未必是坏事。”

    黄梁亦道：“我们三人回去，便向阳司膳禀报，说如此这般。姐姐这一两个月内，至少都是不用外出的了，甚好，甚好！”

    沈清嘉听他们说得蹊跷，道：“这又是有了什么事故？”

    郭枚却打断他们二人，连声道：“我猜你便没法去用晚膳，看，这都给你带来了，快先吃吃看，我如今的手艺如何？”

    玉粟识相，也立即道：“先不说这些，姐姐眼下养伤要紧。今日这三脆面、剪子羹，可都是郭姐姐亲自在厨房里用小灶做的。她说怕你吃不下油腻，特地捡了两样清淡的来做。”

    黄梁便一样样地从食盒里拣出来，放在案上，又如数家珍地道：“这两样，芥辣瓜儿、莲花茄儿，却是我向师父学着做的了。姐姐也指点指点。”

    自归来后，一直心神不宁，也无胃口。沈清嘉的确没想起去用晚膳，如今郭枚连食盒带了来，便不用她走动。她嘴上即便不说，心里也是好生感激。

    但见一瓷盘堆着的雪白汤饼，上缀着鲜嫩的枸杞芽儿、嫩笋、小蕈，皆是麻油拌过，虽只几样素菜却清爽洁净，观之便知做菜的人极细心。另有一粉青瓷钵，揭开一看，里头漂浮着几颗甜枣、几粒枸杞，却是刚炖的剪子羹。

    另外的一碟芥辣瓜儿，是以芥子研细成末，而后调成汁，用以腌渍黄瓜，辛辣却爽脆。花茄儿也只是一小碟，绵软入味，回味醇厚，却不似芥辣瓜儿那般入口辛辣。

    沈清嘉拿着箸，看着食盒里的菜馔，忍不住感慨道：“咱们在尚食局做事，什么没吃过没见过？难得的是能将几样吃的，做到人心坎上去。譬如此刻，你要拿肥鸡大鸭子猪肉炙烤全羊来，我必是吃不下的了。”

    玉粟抿嘴笑道：“姐姐快趁热吃罢。别的还好，这三脆面若凉了，上头的油凝住了，便不似热时好吃。”

    沈清嘉本是没有胃口的，这会儿却得郭枚带人来这般一闹，心情疏散不少，挟了一箸汤饼便送往嘴里，果然是又滑又香，汤饼的柔韧嚼劲，配上野菜山蔬的鲜香爽脆，入口但觉清鲜生动，让人有顿洗尘劳之感。

    沈清嘉只食了一箸，便呆怔了，而后愣愣瞧着郭枚道：“你这厨艺，何时这般突飞猛涨？我尝着，竟似与我自己做的一般无二了！”

    她这般说，若外人听了只觉有自夸之嫌，她所尝过的菜肴无数，心中却觉得，仍是自己所制最好。这与傲慢与否无关，纯粹是对味道的单纯感知。

    郭枚笑道：“上次在御厨中，姐姐不是教我们烤玉蕈来着？就那一次，就那么一味食材，姐姐讲了许多，我感触良多，说得上受益匪浅。”

    又道：“以往跟师傅学厨，流水也似的原料、工序走下来，能记住个菜名字就不错。却不似姐姐教的，只一味食材，一道工序，毋庸繁琐堆砌，反复感受，就能品出真滋味。”

    又吐了吐舌头笑道：“与其说我是特来给姐姐送晚膳的，其实我是等着献宝。”

    方又指着汤饼上的浇头道：“这些都不是市上采买的，是昨儿悄悄在后苑围里挖的竹笋，掏摸的野蕈，今日上午摘的枸杞芽儿。左等右等不见姐姐来御厨，又听说姐姐脚伤了，只得亲自送过来了。”

    沈清嘉咋舌道：“这般一盘子，得费多少功夫！”又道：“那你们三个，是都没有尝过的了？”

    玉粟

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