第六十九章 郑氏的关注

    第六十九章 郑氏的关注 (第1/3页)

    一叶知秋的排队效应，终于传到了不该传的地方。

    郑氏食品集团江州区域经理在一次商圈考察中，路过后街，注意到这家门口排长队的小店。起初他以为是新店开业搞活动，可一连路过三次，队伍都没散过。他随手拍了几张照片，上报给了集团市场部。

    市场部的人原本没当回事，一个小店能翻出什么浪？可调了数据之后，坐直了身子：

    单店坪效，远超同行；出杯速度，行业两倍；供应链——还有茶园直采。

    “这店什么来头？“市场部经理问。

    “查了，店主是个大学生，叫沈既白，开店还不到一年。“

    “大学生？“

    市场部经理在报告里批了一行字：值得关注。

    这行字被层层上报，最后到了郑知远案头。

    郑知远是郑氏食品集团的掌舵人，五十多岁，白手起家，从一家小食品厂做到集团化经营，在江州商界是数得上号的人物。他翻了翻报告，手指在“单店坪效远超同行“那行字上敲了敲。

    “一家奶茶店，坪效比我们直营门店还高？“他把报告往桌上一放，“有意思。查过底细了吗？“

    “查了。“助手递过一摞资料，“店主叫沈既白，江州大学在校生，开店不到一年。特色是茶叶直采，有稳定的供应链，据说跟本地一个茶园签了长约。客单价不高，但复购率高得吓人，回头客能占七成。“

    “复购率七成。“郑知远的手指在桌面上敲了两下，重复了一遍这个数字。他做了几十年食品生意，太清楚复购率意味着什么：那是口碑，是品牌，是花钱买不来的东西。

    

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