第一百零九章 新人的逆袭 (第2/3页)
里的活干明白的人,干什么都能干明白。“
一周后,沈既白当众宣布:“从今天起,小陈是咱们店里的副店长。“
全场哗然。有老员工不服:“老板,他才来一年,还是个洗碗的!“
“他确实是个洗碗的。“沈既白说,“但他把洗碗这件事做到了极致。一叶知秋不看资历看本事,谁能干,谁上。你们谁觉得自己比小陈强,也可以站出来。“
没人站出来。
小陈的故事在店里传开,成了活招牌:洗碗工三个月当上副店长,比任何培训都有说服力。
“哥,你这招厉害啊!“周铠私下里对沈既白说,“一个洗碗工提拔成副店长,全店上下都跟打了鸡血似的!“
“这叫鲶鱼效应。“沈既白说,“一潭水太静了,鱼会闷死。扔一条鲶鱼进去,大家都得动起来。“
他顿了顿,又说:“其实小陈不是鲶鱼。他是金子,只是以前没人给他机会。“
小陈当上副店长后,没有飘,反而比以前更勤快了。每天第一个到店,最后一个走,把新店的流程一点点磨顺。
“小陈,你现在是副店长了,不用啥事都亲力亲为。“有人劝他。
“我知道。“小陈憨憨地笑,“但我底子薄,得多学。老板说了,本事这东西,学到手里才是自己的。“
沈既白听到这话,暗暗点头。他见过太多人,一升职就膨胀,觉得天老大我老二。小陈不一样,越是往上走,越是谦虚。
又过了一个月,小陈又做了一件让所有人刮目相看的事:他把后厨的流程全部重新梳理了一遍,自己画了一张动线
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