第八十章 摆渡 (第2/3页)
苏挽鲸将松子先进行炒制,经过加热后,松子一个个都成熟,并裂开了口子。
这样也就方便了苏挽鲸剥出松子,将松子上面的皮进行去除,防止到时候炒进饭里口感不好。
然后将海苔撕碎,但是也不能撕得太碎,不然就尝不出口感了。
处理好食材后,苏挽鲸拿出之前蒸好的剩米饭。
开火!
先炒饭,油要少放,因为松子本来就有油,最后也是需要松子油的香气来提升整碗饭的味道,如果一开始油放得过多,后面松子的油香就会被掩盖住。
这个时候就非常考验苏挽鲸的手艺了,油少了,米饭容易粘锅,既要把握火候,又要保证炒制时米饭不粘团不粘锅。
米饭炒好之后放进海苔碎,再继续翻炒并放上佐料,最后再放入松子进行大火翻炒,将松子的香气彻底激发出来。
一盘香喷喷的松子海苔炒饭就完成了。
米饭粒粒分明,海苔碎点缀在其中,松子的香味从饭中飘散而出。
苏挽鲸照例给自己盛了一小份出来,品鉴一番。
松子海苔炒饭,海苔中和了油腻的感觉,松子又增加了特殊的香气,而且嚼在嘴里脆脆香香的,且越嚼越香。
【您制造出了特殊菜品——导弹松子炒饭!】
【导弹松子炒饭:由导弹松子,米饭及其他配料炒制而成。等级:☆。效果:食用后可提升自身2%的火属性,效果不可叠加。】
苏挽鲸满意地点点头,味道不错。
下一个是电流鸟蛋炒塞壬鱼肠。
味道很不错,但是没有评上特殊菜品,但是仍旧保留了塞壬鱼肠的效果。
最后就是水草凉粉了。
这种简单的小菜自然也没有评上特殊菜品。
但是甜咸两种口味尝起来非常清爽,算是它的好处,作为餐后甜点或者餐前凉菜也算是合格。
做完这些准备,苏挽鲸敲响了永不空军的好友小窗。
其实苏挽鲸心里有些忐忑,毕竟对方是个大佬,把自己删掉的话也是有可能的。
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