第104章 兕子入府,酒楼准备 (第3/3页)
排,多久没来过了?装潢看了吧,可还满意?”
杜荷坐了下来,笑道:“满意,苏娘子做事我自放心。”
苏举举拿出一份菜单:“按照你的吩咐,专门请了画师做的。”
杜荷打开菜单,摸了摸纸张,光滑,且有光泽:“这是——”
苏举举含笑:“民间最好的纸——硬黄纸!”
杜荷微微点头,翻看着,纸张一面有两道菜,上下分开,各有菜的品相绘画,还上了色,相当诱人,书写菜名与价格的字也相当厚实有力。
苏举举见杜荷不说话,有些不安:“做得不好吗?”
杜荷翻看过之后,问:“挺好,菜随时可以出?”
“当然。”
“明日正式开业了,准备了多少?”
苏举举点头:“一千桌的量。”
杜荷问:“一千桌,算多吗?”
苏举举笑道:“自然,春宵酒楼生意最好的时候,也就八百桌,毕竟只有半日营生。”
杜荷思忖了下,言道:“再加四百桌。”
苏举举蹙眉:“这么多,能卖得出去吗?”
杜荷言道:“准备起来吧,外带的食盒数量要多。另外,现在让后厨以最快的速度,准备五份肉、五份菜,肉要软糯为主,菜要清香为主,再打一壶烈酒。”
苏举举见杜荷拿定主意,也不再反对:“公主府的菜我们已经送去了。”
杜荷抬手:“我另有用处。”
苏举举了然,吩咐下去,言道:“准备了这么久,很是期待明日。只是杜驸马,酒水的定价,这么贵合适吗?”
杜荷笑了:“不也有便宜的?无妨,就这么定下。对了,明日开业时,汉王会来,他的那笔钱,从我的账上划出去便是……”
苏举举也没拒绝。
酒菜准备好之后,杜荷让黄阿顺、赵阿牛提走,然后上了马车。
马车转入通化坊,最终停在了一处平静的院门外。
门人通报后不久,一个中年儒生便走了出来,看着杜荷有些茫然:“欧阳长卿,见过杜驸马。”
杜荷还礼之后,道:“我此番来,是来拜见欧阳率更老人家。”
欧阳长卿直言:“父亲年纪大了,并不见客。”
杜荷取出纸张,递给欧阳长卿,笃定地说:“麻烦转交给欧阳率更,相信他——会见我。”