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第51章:绿雉vs翠冠鸭

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    第51章:绿雉vs翠冠鸭 (第3/3页)

活着的传奇,他已有预料,堂岛银绝不会以烂大街的鸡肉去破题《走禽》。

    堂岛银用了相当稀有的「绿雉」,去暴力拆题的同时,也几乎将他的食谱,堂堂正正公布。

    雉烧!

    这道菜,曾是室町至江户时代的宴席珍馐!

    后台休息室。

    幸平城一郎在等候第二场模拟赛。

    他盯着挂壁的转播屏幕,脸色渐渐凝重:

    “银的这篇《雉烧》食谱,他在学生时代开始,就在钻研,就在尽善尽美的优化。”

    “星野君,你居然逼出了最强形态的银吗?”

    与此同时。

    薙切仙左卫门观察着堂岛银活杀绿雉的手法,没有长篇大论的点评,老人只说了一句:

    “银严谨自律,只要登台,便会拿出最强杀招。”

    薙切宗卫在旁点点头。

    相比于幸平城一郎。

    堂岛银,就是靠严谨自律,稳扎稳打活成了「活着的传奇」。

    十杰聚堆的观众席。

    首席司瑛士惊诧喃喃道:

    “堂岛前辈果然厉害啊,绿雉那么难煮的食材,就敢这么在食戟台上拿出来。”

    其余十杰成员,你看我,我看你,都皱眉不语。

    绿雉属于野味,腥臊重,肉易柴。

    处理不好这两点,就不能说烹饪成功。

    “相比堂岛前辈的‘绿雉’,我更好奇那位星野前辈的大鸭子,究竟是哪里的品种……”

    极星寮观赛群体中,吉野悠姬满眼放光道。

    这个丸子头卡哇伊系女生,绰号是「野兽森林里的小红帽」。

    作为专精于野味料理的远月学生,她有一套自己的饲养野味手册。

    甚至于,在极星寮宿舍附近,吉野悠姬还开辟了自己的养殖场,饲育了鸡鸭、兔子等动物作为秘密食材。

    一色慧没有去跟十杰们扎堆,选择留在宿舍群体间。

    闻言,一色慧兴致勃勃道:

    “悠姬酱,如果是你,会怎样烹饪‘绿雉’的肉呢?既腥臊又干柴的肉,想想就让人头疼啊!”

    极星寮众人点头,包括幸平创真,都好奇看向了吉野悠姬。

    “额啊……”

    吉野悠姬小脸皱巴巴的,冥思苦想半晌,才不确定说道:

    “我会用姜黄、山椒叶来猛炖,嗯?大概还可以倒一些橙汁进去……”

    药王幸平创真惊诧,姜黄、山椒叶他懂,但倒橙汁是为啥?
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