第16章 宋家分家 (第3/3页)
熬夜做好，明天一早给你送上门。”
“太感谢叔了！”宋芸汐赶紧掏出二十文钱递过去，小心翼翼抱着木模具，欢欢喜喜往家走，这下总算能做豆腐了，心里的石头终于落地。
宋芸汐抱着木箱子、木桶，一路快步往家赶，晚风一吹，心里反倒踏实了，脚步都轻快了不少。
刚进家门，安然就迎了上来，着急地问：“娘子你可回来了，豆子我已经称好十斤，泡在盆里了，水也加够了！”
“做得好！”宋芸汐把模具放在院子里，顾不上歇口气，“安然，你去把后面那个石磨洗干净，我们半夜要起来磨豆腐。”
她从空间拿了一口大铁锅，加上目前做到的那口够用了，怕安然问，理由都编好了，结果安然没问，宋芸汐倒是乐得自在，这丫头也是个好的，从不多看多问。
安然去洗石磨，她就把买来的工具一一清洗干净。
做完这一切，已经戌时了，村里一眼望去已经是黑压压的一片，她俩现在还没吃晚饭，二人草草吃了一顿饭就睡下了，她还调了一个闹钟，大概三点要起来磨豆子。
晚上三点，闹钟准时响起铃声，她迷迷糊糊起来，也顺便去叫醒安然！
二人迷迷糊糊的洗漱好后开始准备磨豆子！
宋芸汐蹲在盆边看了看泡着的豆子，圆滚滚的豆子吸了水，已经微微发胀，她伸手搅了搅，又添了两勺清水，这才起身往厨房走。
厨房里灶火已经烧得旺，宋芸汐对着安然说：“等会儿豆子泡软，咱俩就推磨磨浆，你年纪小，推不动就跟我换着来。”
“我能推动！娘子你放心！”安然攥着小拳头，一脸干劲。
没过多久，豆子彻底泡发，宋芸汐捞了一大瓢豆子，掺上水，一点点往石磨里添，安然扶着磨把手，使劲往前推。石磨咕噜咕噜转，白花花的豆浆顺着磨口流进盆里。
两人忙得满头大汗，足足磨了半个时辰，才把十斤豆子全磨成豆浆。
宋芸汐把豆浆倒进大锅里，架在灶上大火烧开，锅里很快就翻起奶白色的泡沫，豆香满院子都是。
大伯娘闻着香味，推门过来瞅：“老三家的，你这做啥呢？这么香，满院子都飘着味儿！”
宋芸汐擦了擦额头的汗，笑着回：“大伯娘，我正做豆腐呢，等会儿成型了，第一块就给您送过去。”
“豆腐？这就是豆子做出来豆腐？”大伯娘眼睛一亮，凑到锅边看，“哎哟，这豆浆看着真白净，没想到你还会这手艺！”
“也是瞎琢磨的，还不知道成不成。”宋芸汐一边搅着锅里的豆浆，防止糊锅，一边回道。
“肯定能成！闻着就好吃！”大伯娘帮着添了把柴火，又念叨，“你大哥把豆子给你，我还怕你用不上，没想到你这么能干，这要是做成了，以后家里就多了个挣钱的营生！”
宋芸汐笑了笑没多言，等豆浆彻底煮透，关火晾了片刻，拿出提前准备好的卤水，一点点往锅里点，手里拿着勺子轻轻搅动。
锅里的豆浆慢慢凝结，变成一朵朵豆花，越来越稠，大伯娘在旁边看得啧啧称奇：“神了！这就变成花了？”
“快成型了。”宋芸汐心里一喜，手上动作更轻，等豆花全部凝固，立马舀进刚做好的木箱里，铺上纱布，盖上压板，轻轻压上重物。
剩下的一点豆花，她盛出来，撒了点盐，端给大伯娘：“大伯娘，这是嫩豆花，你先尝尝，等压好就是豆腐了。”
大伯娘接过碗，尝了一口，连连点头：“好吃！滑溜溜的，比啥菜都香！老三家的你可太厉害了！”
我就是昨晚听说你要做什么豆腐，不放心，天微微亮我就急着过来瞧瞧。
又聊了几句，大伯娘端着豆花心满意足地走了。宋芸汐守在木箱边，时不时压一压压板，把里面的水慢慢沥出来。
等了约莫一个时辰，她掀开压板，揭开纱布，一块方方正正、白嫩紧实的豆腐，安安稳稳躺在木箱里，豆香扑鼻。
宋芸汐悬着的心彻底放下，嘴角忍不住上扬——成了！豆腐真的做成了！娘家的钱，总算有着落了。