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第97章 *林志武打架 (第1/3页)
林苗抬眸浅浅一笑,眉眼弯弯。
见娘亲如今终于能挺直腰杆、遇事从容笃定,她心底暖意漫溢:
“娘只需帮我守着文火便好,火切忌过旺,否则梨肉容易煮烂,汤色也会浑浊不好看。”
“放心,这点细致活娘最稳妥。”苏婉爽快应下,屈膝蹲在灶台前,熟练引火添柴。
干柴燃起点点暖火,温柔舔舐锅底,袅袅炊烟悠然升起,静静萦绕在清幽的小院之中。
林苗将切得莹白匀净的梨块尽数倾入铁锅,舀入清冽井水,水量恰好没过果肉。
随后她取出细白砂糖,细细匀撒其上。
这糖是她从空间超市里边取出的白砂糖,远比现在集市上售卖的粗糖干净、细腻清甜,最适合熬制蜜制吃食。
白糖入水缓缓消融,澄澈糖水裹着饱满的梨肉,清甜果香混着绵密糖香悠悠散开,顷刻溢满整院。
林苗手持木勺,时不时轻轻搅动锅底,以免果肉粘锅糊底。
文火慢熬最需静心,半点急不得,也懈怠不得。
现在这大启王朝没有密封的玻璃瓶,她只能沿用古法慢熬,再放进小的陶瓷罐里,再用腊油把陶瓷罐封闭好,这样也能保存很久。
“苗苗,这般熬好的梨食,能存放许久吗?”苏婉专心控着火候,轻声问道。
“若是陶罐密封严实,置于阴凉通风处,存上两三个月无碍。”
林苗温声答道,
“再过几日便是中秋,届时月饼订单繁多,家中定然忙碌,到时开一罐垫腹解馋,刚刚好。”
苏婉连连颔首,眼底满是欣慰,忽然灵光一动:
“你心思向来周全。
鲜果不易久存,若是做成水果罐头,待到寒冬时节,说不定能卖出极好的价钱。”
一语惊醒梦中人!
林苗眸光一亮,欣喜地看向苏婉:
“娘说得极是!我方才竟未曾想到此处!
大启冬日严寒,草木凋零,举国无鲜果可寻。
寻常百姓不必多说,便是城中富贵人家,冬日想要一口鲜果,也是比较难的。
若是我们冬日售卖水果罐头,定然抢手,不愁销路!”
苏婉闻言心生期待,连忙问道:
“那我们现下多做一些囤放,等到冬日再售卖可好?”
林苗轻轻摇头,条理清晰道:
“不必急于一时做成成品。
我们先多进山采摘野梨与各类山野鲜果,尽数存入我那神仙地方保鲜封存。
等天冷一些,再分批取出熬制果罐售卖。
如此既能锁住鲜果本味,又能错季售卖,赚得更多。”
“苗苗,你这办法是不错。”苏婉看向林苗,
“可咱们家现在人手不足,你要去县城卖糕点和月饼,你爹要忙着开荒,糯糯还小我也走不开,志强志武年纪小,也不放心让他们进山。
这摘野果的事咱家也没人有时间去啊?”
林苗思索了一下,
“水果我空间里有一些,但也不能都用空间里的,要不我去找沈大哥,他经常进山知道哪里有野果。
村里也可以说一下,若是有村民愿意采摘野果来卖,咱们也可以按斤收..........”
就在这时林老实从后院走了过来,
“在村里收野果倒是也可以,桃树沟靠山,山里的野苹果、野梨、野葡萄有不少。
就是这些大部分偏酸,村民都不喜欢吃,所以采摘的人也少。
沈晏送来的这筐梨算是比较甜的,若是咱们出银子收野果子,肯定有人愿意去摘。”
林苗把熬好的梨罐头盛出来,放在无油的盆子里晾晾。
“娘,我去找沈大哥和村长说收野果子的事。”
去灶屋准备做晚饭的苏婉,转身应道,
“好,等你回来吃饭。”
林苗推门出去,直接去了对门沈家,
“沈大哥,你在家吗?”
“汪汪汪”沈家院内传来大黄的声音。
接着是一阵有力的脚步声,沈忠打开院门,
“苗苗丫头来了,快进来。”
林苗看到沈忠愣了一下,
“忠叔,你回来了?”
沈忠笑着点头,
“嗯,回来了,今天刚回来,我这次去外地探访老友,一开心就多住了些时日,刚好我带了些新鲜的小玩意回来,给你和你弟弟妹妹玩。”
沈忠走进屋,拿了两盒糕点还有几样小玩意出来。
“苗苗,这糕点是我在府城最大的糕点铺买的,你家也是做糕点的,我顺手买了两盒你拿回去尝尝。
我是觉得你家的糕点比府城这糕点好吃多了。”
林苗也没推辞,大大方方接过糕点与小物件,眉眼清亮,礼数周全:
“多谢忠叔费心,还特意从府城捎回吃食,我一定会好好尝尝的。”
沈忠看着眼前眉眼舒展、落落大方的小姑娘,眼底满是赞许。
不过数日未见,这林家小丫头,变得更加沉稳通透、进退有度,完全不像农家能养出来的。
“一点零碎东西,不值当客气。”沈忠笑着摆手,侧身将人让进院里,
“快进屋坐,小晏在后院劈柴,我这就去喊他过来。”
话音落,沈忠转身往后院走去。
林苗缓步走入院中,大黄立马跑到她脚边,欢快的摇着尾巴。
不过片刻,一身粗布短打的沈晏快步走来。
少年身形挺拔修长,眉眼清俊利落,手上还沾着些许木屑,浑身带着山野清风的干爽气息。
看到院中站立的林苗,他脚步微顿,漆黑的眼眸瞬间柔和下来,声音低沉温润:
“我正准备等下过去找你呢。”
“沈大哥找我有事?”林苗惊讶的看向沈晏,突然她想起什么,眸光一亮,
“沈大哥,可是定做的袖箭做好了?”
沈晏快步走进屋内,又快步走了出来,手里拿着一副袖箭递给林苗,
“快戴起来试试,我的那副我试过了,戴起来非常好,也很好用,比弓箭更轻便、速度更快。”
林苗麻溜的把袖箭戴好,对着远处树梢上的一只麻雀射了过去,
“咻”一声,箭快速飞了出去,麻雀应声落了下来,
“好,好箭!
沈大哥,这袖箭做的太好了,准头够也轻
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