留缝

    留缝 (第1/3页)

    一早的窗口，头一张方就把小李难住了。

    「陆老师，这张最末一行，大黄、钩藤，两味挨着。」

    「都后下。」

    「都后下。」小李拿笔尖点着那两味，「这俩，不一块下锅？」

    「不一块。」陆远说，「大黄是往下赶的，赶肠子里那点积。它那股劲大半在气里，煮久了气一散，剩一把渣。得快，水滚了再下，滚两滚就起。」

    「钩藤呢。」

    「钩藤是往上压的。」陆远说，「肝风头上的人，指着它平。可它里头那点东西怕热，煎过一个钟头就见底。煮老了，头该晕还晕。」

    小李啧了一声：「一个怕煮老，一个怕煮久，倒分得清。」

    「分不清就出事。」陆远说，「你把这两味标两处，别搁一处。」

    「行。」小李把方扎进格子，嘀咕一句，「咱药房这规矩，比门诊那一摞还密。」

    「密一条，少出一次事。」

    第二张方递上来，头一味薄荷。

    「这个也后下。」

    「我记着。」小李说，「叶子带油，下早了油跑了，剩一把草。」

    「薄荷、砂仁、白蔻，一路货。」陆远说，「拿气办事的，气一跑，方子就空半截。」

    小李把方收走，走到门口又回头。

    「那阿胶呢。上回你说要化开，也是怕煮？」

    「阿胶是另一说。」陆远说，「它是胶，火一猛就粘锅底。得端下来，趁热拿汤水把它烊开，搅到看不见疙瘩。嫌腥的，添半碗黄酒。」

    「这味药，倒娇气。」

    「娇气的东西，更得顺着它。」

    第三张方上头一味麻黄。

    「麻黄。」小李念了一声，「这个总是常规下锅的吧。」

    「也得先煎。」陆远说。

    「它又不是硬的。」

    「不是硬不硬的事。」陆远说，「麻黄上头那层沫，是它最冲的一股劲。先煎，水滚了把浮沫撇掉，那股劲就压下去一半。不撇，喝了心慌、出汗不止，人坐都坐不住。」

    「那要是方子里本来就指着它发汗呢。」

    「发汗也不能拿人当柴烧。」陆远说，「方子叫它发多少，它发多少。多出去的，都是病家自己受。」

    「我撇。」小李把这张记牢，又去接下一张。

    第四张是从外院转来的，方脚压着一行小字：西洋参另煎，兑服。

    小李看不懂，把纸翻过来问。

    「另煎是怕它被人拽着。」陆远说，「几味药一锅滚，你的劲使在我身上，我的劲使在你身上，参的性子就散了。单独煎，兑进去，它才独个儿出力。」

    小李把纸叠好，塞进格子，嘴里念叨：「一张方子，跟一封信似的，每行都得拆开看。」

    「你现在才算看明白。」陆远说。

    话没说完，窗口又递进来一张旧纸。纸边卷了，字是几十年前的手笔，一味一味往下排。

    来的是个老太太。

    「大夫，这张方

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